Samstag, 20. September 2014

Salat ,,Vitamin" / Салат ,,Витамин" или ,,Метёлка"

Dieser Salat ist eine echte Vitaminbombe!


Dafür brauchen wir Karotten, Weißkohl und rote Beete ungefähr zu gleichen Teilen.
Desweiteren kommen diverse Kräuter nach Wahl , Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinein.



 

 




Karotten, Rote Beete und den Weißkohl in Streifen hobeln. 







 



Kräuter zugeben, salzen, pfeffern und etwas durchkneten.





 
Mit Zitronensaft und Öl  ( zu gleichen Teilen) marinieren.






Fertig!



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



 

Салат ,,Метёлка" получил своё название благодаря своему очищающему свойству. Клетчатка, содержащаяся в ингредиентах данного салата, очищает стенки кишечника, также отлично выводит шлаки из организма.




Для этого витаминного салата нам понадобятся морковь , свекла и белокочанная капуста в равных частях , а также различная зелень на ваш вкус , соль, перец, лимонный сок и растительное масло.


Овощи  натереть соломкой, посолить , поперчить и слегка размять , 
добавить зелень и залить маринадом из лимонного сока и масла ( в соотношении 1:1) . 
Салат готов!



0 Kommentare:

Kommentar veröffentlichen