Salat ,, Granatring" / Салат ,, Гранатовый браслет"

In die Mitte von einer großen Platte eine in Folie eingewickelte große Konservendose oder ein Gurkenglas stellen. Außenherum in Form eines Ringes folgende Zutaten aufeinander schichten:


1.Schicht:  4 hart gekochte Eier zerkleinern

2.Schicht:  2 Äpfel schälen und zerkleinern oder grob raspeln

3.Schicht:  1/2 Becher Creme fraiche mit mehreren Löffeln Mayonaise  und 2 zerdrückten Knoblauchzehen verrühren, auf den Äpfeln verstreichen.

4. Schicht:  100 g Walnüsse mit dem Nudelholz zerkleinern

5.Schicht:  2 mittelgroße Karotten grob raspeln

6.Schicht:  100 g geriebenen Käse, z.B. Emmentaler

7.Schicht:  1/2 Becher Creme fraiche mit etwas Mayonaise vermischen und auf dem Käse sorgfältig verstreichen

8.Schicht:  Kerne eines großen Granatapfesl auf den Salat streuen.

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В середину большого блюда поставить  какую-нибудь банку, вокруг кольцом выложить следующие продукты:

1.слой : 4 яйца сварить , мелко порубить 

2.слой: 2 яблока очистить , порубить 

3.слой: 1/2 стаканчика сметаны ( Creme fraiche) смешать с нескольким ложками     майонеза и с 2 зубчиками чеснока.

4.слой: 100 г грецких орехов измельчить скалкой 

5.слой: 2 средние моркови натереть на крупной тёрке  или соломкой 

6.слой : 100 г тертого сыра 

7.слой: 1/2 стаканчика сметаны ( Creme fraiche) с несколькими  майонеза, без чеснока 

8.слой: посыпать зёрнами крупного граната.