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Montag, 1. Juni 2015

Möhren-Schnittlauch-Dip / Дип с морковью и зеленым луком






















Dieser Dip ist schnell zubereitet und einfach köstlich zum frischen Gemüse und Grissinistangen.
Das ist für mich ein perfektes Abendessen oder ein Snack für zwischendurch. Das ist auch eine schöne Idee fürs Picknick oder eine gesellige Runde mit Freunden. Auch als Aufstrich zum Brot oder Knäckebrot schmeckt dieser Dip sehr lecker!

Montag, 3. November 2014

Donnerstag, 25. September 2014

Griechischer Tzatziki / Греческий соус тцацики / Дзадзи́ки


 



1/2 Gurke
500 g griechischen Joghurt 
( ich habe ersatzweise  500 g Magerquark und 1 Becher Schmand verwendet)
2-3 Knoblauzehen
Salz, Pfeffer,
Olivenöl
evtl. Minze oder Petersilie